der Grund wieso bei manchen Rezepten einfach keine Mengen stehen liegt daran, dass es fast unwichtig ist in welchem Mengenverhältnis ihr alles zusammen mischt- solang es euch dann schmeckt. Ich koche zu 90% nach Gefühl.
Hühnchenbrust & Ofenkartoffel
Gang: HauptgangKüche: DeftigSchwierigkeit: leichtPortionen
4
PortionenZubereitungszeit
10
MinutenKochzeit
30
MinutenZutaten
Kartoffeln mit Schale, gewaschen
Hühnchenfilet
Zitrone
Cremefine oder einfach Obers
Salz, Pfeffer oder eine Gewürzmischung eurer Wahl
Pesto eurer Wahl
Anweisungen
- Ofen vorheizen auf 170°C
Kartoffeln 🥔🥔🥔dezent würzen und einfach auf das Blech in den Backofen legen. - Hühnerfilet vorbereiten (ggf. waschen, portionieren) und mit dem Hänchengewürz würzen und etwas Zitronensaft und Schale darüber träufeln und reiben.
- Cremissimo, Cremefine oder einfach Obers (Sahne) mit 50g Pesto verrühren.
Schafskäse oder Hirtenkäse zerbröseln. - Alles in die Auflaufform geben, Käse oben drauf, Kräuteravocadotopping zweckentfremden und drüber streuen.
- Dann ca 30 min in dem Ofen schieben bei 170°C.
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